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선생님! 요리책 하나 추천해드릴께요2009.10.20 13:20 자연을 담은 소박한 밥상 -북센스 에서 나온책이에요
두달 뒤에 미국에 홀로 공부하러가기 때문에 차근차근 요리연습하고 있어요 ^^ 기왕 해먹는거 몸에 좋은것 저렴한 것(ㅋㅋ) 친환경적인것 살안찌는걸로 골라해먹으려구요 이 책의 초점은 친환경적인 음식이지만 다이어트와 일맥상통해요! 기름을 거의 안쓰고 재료 그자체의 맛을 살리는 요리법들이 대부분이구요 그렇기때문에 재료랑 손질과정이 복잡하지않아 저처럼 초보자들도 쉽고 맛있게 따라할수있답니다 오늘도 두부감자탕이랑 두부조림 해서 먹었는데 너무 맛있었어요 다들 도전해보세요~~^-^
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음식에 멋도 아니. 맛도아니.
그저 입으로 들어가는 것만도 고마워져.
그제는 국물에 식초대신
귤을 한개 짜넣었더니
새콤한 향기가 떠돌더군.
낯설고 뒤집어보고
모험하는것.
요리도 그러할때 재미있거든.^^
미국친구들 사귀는데
값싸고 양푸짐하게 요리하는방법
알면 쵝오!
정성이 있으면 김밥을 해주고
재료는 간단 명료해도 코리안 스시
좋아한대.
강추요리는 코리안 피자.
반대떡 해물부침개 등등.
연습해보고 나만의 레서피로
확~~~사로잡길 ^^