유부는 채썰어 뜨거운물에 삶고
찬물에 행궈서 물기짜ㄱ고
간장 참기름에 조물조물
당근도
대파도 먹다남은 오이도
피망이던 파프리카던 다좋으니
채썰고
절대 빠지면 안돼는 양파 채썰고

펜에 기름살짝두르고
채친양파넣고 양파가 나른하게 볶아지면
밑간한 유부넣고 좀더 오래볶다가
양파가 슬쩍 갈색 뛸때쯤
나머지 채썬채소 죄다 넣고 익힌다음
간장 넣고 간잡고 마무리는 참깨와 참기름

집에 꽃빵ㅈ이 있음 꽃빵에 월남쌈 쌈피가 있음
그 쌈피에 싸도 좋고 김밥용 김에둘둘말아도 좋고
걍 밥하고 먹어도 좋고

다이어트위해서라면
채썬 채소 모두 한방에데치고
밑간한 유부랑 버무려 상추에 싸서
볼이 미어져라 한쌈 먹어도 좋다

매일매일 남아 버려지는 유부를
이렇게 먹으니 밥보다 맛나다
ㅎㅎㅎ