미국 책. 인류를 생존시킨 네 가지 형질의 비밀 중에서-

진화의 관점에서 보면  지방을 저장하는 능력은 

생존에 핵심적인 역할을 햇을것이다.

야생 환경에서 살아남기 위해

겨울을 대비해 한번에 엄청 먹는 습관은 

생존에 유리했을것.

특히 추운 기후에 북쪽에 살던 조상들은 

지방저장을 잘하는 사람들이 겨울을 성공적으로

견뎌내고 그후에 식량부족 사태도 

마른 사람 지방세포 350억개 

다 합치면 13만 칼로리정도 보관중

어디에 저장할까는 부모님 유전에 따른다.

우리 집안은 할머니 어머니를 이어 가슴 유방형 ㅋㅋ

나의 소원은 엉덩이와 대퇴근육으로 찌고

싶은데  절대로 안된다. 매우 섭섭한 일 ㅜㅜ

아프리카의 비너스라고 불리며 노예처럼 끌려다니며

전시되었던 여성은 엉덩이저장형이었다.

풍만해지면...심지어 지방세포가 1천억개도 될수있다.

세포의 크기도 두배나 커서 몇십만칼로리까지

저장할수도 있단다.  

그러나 냉장고의 발달. 농업혁명으로

먹을것이 넘쳐나는 시대에게 불편한 습관이고

건강에 문제가 생긴다.

옛 사람들처럼 먹는것. 보릿고개처럼 자발적

간헐적 단식을 즐겁게 넘어가보면 좋은 일이 있을것이다.