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먹고! 읽고! 걷고!
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감자를 신문지에 둘둘싸서...2019.06.12 14:00 신문지를 펴고 감자를 세알씩 둘둘 말아. 냉장고 아래칸 바닥에 눕혀서 오래 두고 먹는다. 물에 불려서 껍질을 살살 벗겨. 기름에 뒹굴뒹굴 볶아 먹어도 좋고 물 찰랑 잠기게 붓고 삶아 분나는 감자도 좋다. 탄수화물이면서 알칼리성 식품이라 몸에 좋지만...많이 먹으면 혈당이 오를수 있다. 감자씨는 묵은 감자 칼로 썰어 심는다. 토막토막 자른 자리 재를 묻혀 심는다. 밭 가득 심고 나면 말 저물어 달밤 감자는 아픈 몸 흙을 덮고 자네 (이 원수 샘의 씨감자 중에서) 땅속에서 감자는 아프면서도 참으면서 싹을 튀우고 있지 않을까..... 댓글 0
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