아오 또남어
이걸 어께하네?
우선 김치국 부터

김칠 먹고나면 항상남는 국물!!!
양념의 집결체니
버리기도 아깝다

우선 냉장고에서 더자라고 계신ㄱ콩나물 소환
씻어서 다시마 한조각이랑
시원하게 열탕시켜드리고
김치국물을 체에 걸러 부어준뒤 끓인다

김치국 완성
이번에는
냉동고를 뒤진다

냉동고에서 갈무리해둔 고등어를 꺼내서
해동하고
감자를 두툼하게 썰고 냄비에 깐다

김치국물을 거르고 남은
건더길 곱게 썰고
거기에 멸치액젓과
다진마늘 생강조금넘고
잘 개서 양념장을 만든다
해동한 고등어를 넣고
양념장을 얹고 약불로 좀 오래 조리기

반찬이 다만들어지자
밥을 떠서 한상차린다
고등어가 확실히 간이잘뱄다
비릿한 맛대신 김치의 새콤한맛이 나니
먹기도 편하네?

앞으로도 김치국물
조림장을 만들어야징
알뜰하게 끝까지 묵자

양념도 비싸고
김치값도 비싸니
있는것을 무조건 알뜰히 끝까지 먹는다!!!