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약초밭자유놀이터
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섬...그리고 꽁치 김밥

2011.05.15 21:42

약초궁주 조회 수:1099 추천:123





안개비에 가려

섬이 안보일만큼

오락가락 짙은 안개.

잠깐 구름모자 벗은 섬,..숲섬

 

그리고 꽁치김밥.

세상 오래 살고 볼일이다.

꽁치 한마리가 통째로

머리부터~~꽁지까지.

 

맛나게 싸는 비결은

잘구은 꽁치-당근 비린내 안나는

당일바리

손으로 가시와 지느러미를 발라내고

뜨거울때.

 

뜨거운 맨밥에

기름 잘잘흐르는 양념김에

재빨리 싸서.

뜨거울때 쏘옥 먹는것!

 

뜨거울때 3번 반복.

그만큼 온도가 중요하다는 말씀.

꼭 해먹고 싶네^&*

 

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