샘 숭어는 무조건 참숭어가 겨울에 제맛이고 보리숭어는 보리가 익어갈무렵부터 시작해서 보리수황이 끝나는 때가 최고로 맛나요
참숭어는 젤 쉽게 알아 볼수 있는게 눈이 에요
눈알 주변이 노란색의 황금색을 띄고 몸통이 날렵하게 생겼고
배쪽이 울엄마 버전으로 허연것이 참숭어에요 그리고 크기가 암만 커야 40센치 이상을 안넘는다네요 보리 숭어는 1미터씩 될정도로 크고요
울 엄니숭어는 다른 양념 말고 겨울 김장김치에 싸먹는것이 최고로 여겼슈

역시나 해산물에 대해서 모르는게 없네 봉개뜨면 가야지 히히

벙개에 저도 껴도 될런지요 ~~~ ^^

안녕하세요?

하얀꽃 찔레꽃을 참 많이
좋아하는 사람입니다..

댓글 한 줄 놓지 못하구
맨날 눈팅만 하다 나가곤 하던..
그런 염치없는 사람입니다.

우리 약초밭 쌤님~
글구 우아사 식구들!!
약이되고 즐거움이 되는 좋은 글들에
잠시 머리도 식히고...

그런...
저에겐 참으로 좋은 , 貴한 공간인데...
이리 인사가 늦었습니다....

조만간 벙개를 하시나요?
저도함께하고 싶습니다....^^*

그라지시쥬 들.
반갑게 만나야할틴디
워낙 날씨가 매워서.
지둘리시유.

저 직장이 노량진입니다. 뵈어 맛난 음식 나눌 수 있음 좋겠습니다.^^