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음식조리시 넣는 술과 임산부 괜찮을까요?

2010.04.21 05:03

박미영 조회 수:1550 추천:122

안녕하세요? 선생님!

제가 늦은 나이에 늦둥이를 가졌네요 ^^

근데 문득 걱정되는게 있어 이 새벽에 잠못 이루고 글을 씁니다

다름이 아니라 임산부는 술을 절대 마시면 안되잖아요

근데 음식을 하다보면 맛술을 넣어 만든 음식들이 몇가지 있는데 여태 아무생각 없이 먹다가

이것도 술인데 싶어 이렇게 여쭙니다

 

어제도 돼지고기 보쌈을  한다고 돼지고기를 삶다가 소주를 부어 푹 삶았거든요

그것뿐만 아니라 비린음식을 조리할땐 청주도 가끔 넣구요

알코올을 끓이면 날아가지 않을까 싶기도 한데 만약 알코올이 남아있다면 그게 태아에게 치명적

일텐데 싶어 샘께 여쭙니다.

 

 

 

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