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쇠고기가루볶음 응용 꿀팁^^

2019.04.23 16:18

약초궁주 조회 수:54

고기가루볶음.jpeg



어제는 7호선 언니를 모시고

서오릉을 갔다.

7호선이라함은 70대를 뜻한다.

나는 즉 6호선!  ㅋㅋ


우리의 대화는 

어떻게 하면 살림을 간편히

힘 안들이고 요령껏 하나이다.


언니 또래들이 만나기만 하면

뭐가 좋더라...

왕년에 한 요리에 호텔 입맛 이시던

 분들인데  이젠..간편식 이용에 달인이 되셨다.



특히 부엌살림의 요령을 '나도 귀동냥!

장조림..이런거 애들은 안 먹고

우린 질기니까 

쇠고기 싼부위를 만원 어치 사서.

적당히 잘게 잘라서 (다짐보다는 씹히는 맛이 있게)

볶는다.


불고기 양념식으로 !

바득하게 볶아서 식혀서 담아두면 

오래 먹을수 있다.


* 호박...풋고추등 조릴때, 나물 볶을때 한수저 넣는다.

* 떡국 끓일때..간장떡볶이 할때 넣는다.

* 달걀찔 때 넣는다.

* 비빔밥에 넣어 먹는다.

* 달걀이나 부쳐서 고기가루랑 김쌈 해먹는다.

* 당면 삶아 쉽게 잡채도 해먹는다.


응용이 무궁무진하니 ...알아서 해보시도록~~~




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